BAŞLANGIÇLAR
İstiridye Mantarlı Sıcak Humus
Kavrulmuş tereyağlı istiridye mantarları
490,00.TL
Izgara İstiridye Mantar
390,00.TL
Kokoreç Kavurma
550,00.TL
Sıcak Atom
410,00.TL
Yoğurtlu Domates Soslu Kızarmış Patlıcan
Sarımsaklı domates,tava yoğurt,zeytinyağı
300,00.TL
Kızarmış Mozarella (adet)
125,00.TL
Günün Çorbası
250,00.TL
1 Adet Baharatlı Çıtır Börek
Kişniş ve kimyon aromalı dana börekler, baharatlı yoğurt sos
225,00.TL
1 Adet Paçanga
Yufkaya sarılı çemenli kuru et, kaşkaval peyniri, közlenmiş renkli biberler, manda yoğurtlu semiz otu
225,00.TL
Kavun
225,00.TL
Beyaz Peynir
100g 1 adet ezine peynir dilimi
160,00.TL
Güveçte Sıcak Ot
Kavrulmuş taze otlar, tereyağlı yoğurt sos
410,00.TL
Dil Söğüş
550,00.TL
Beyin Söğüş
525,00.TL
Domates Soslu Karışık Kızartma
Patates, patlıcan, biber, domates ve yoğurt sos
450,00.TL
Tereyağlı Yoğurtlu Patates
450,00.TL
Halka Izgara Kokoreç
550,00.TL
Tereyağlı Dil Kavurma
Tereyağı, domates, biber, çeşitli baharatlar
550,00.TL
Tereyağlı Yaprak Dana Ciğer
Tereyağı, çeşitli baharatlar
550,00.TL
Patlıcan Beğendili Dil Güveç
Patlıcan beğendi, dana dil, çeri domates, biber, çeşitli baharatlar, tereyağı
550,00.TL
Dana Carpaccio
Sırlanmış ince bonfile dilimleri, roka, parmesan, zeytinyağı, balsamic
650,00.TL
Kağıtta Pastırma
550,00.TL
Pastırma Humus
590,00.TL
SALATALAR
Steak Salata
Karışık mevsim yeşillikleri, domates, salatalık, sote dana bonfile, zeytinyağı ve limon sos ile
490,00.TL
Rokalı Çoban Salata
Klasik çoban salata, roka, beyaz peynir
450,00.TL
Vişneli Roka Salatası
Taze roka yaprakları, domates, közlenmiş biber, mihaliç lor peyniri, ceviz
450,00.TL
Ege Salatası
Domates, salatalık, yeşil biber, kırmızı soğan, beyaz peynir, zeytinyağı, taze nane ve limon sos ile
450,00.TL
Karışık Yeşil Salata
Karışık mevsim yeşillikleri, nar ekşisi ve zeytinyağı
410,00.TL
Boğaziçi Salata
Karışık mevsim yeşillikleri, rende beyaz peynir ve sarımsaklı zeytinyağı sosu ile
450,00.TL
Mevsim Salata
Karışık mevsim yeşillikleri, rende havuç ve zeytinyağı limon sosu ile
350,00.TL
Eftelya
Kırmızı soğan, domates, sumak, zeytinyağı, nar ekşisi
350,00.TL
Ilık Tavuk Salata
sote yaprak piliç,mevsim yeşillikleri,kaju fıstığı,domates,salatalık,havuç,mısır,zeytinyağı limon sos ile
480,00.TL
ANA YEMEKLER
Kuzu Külbastı
Yaprak kuzu filetto (220g), kızarmış patates
750,00.TL
Soğanlı Mantarlı Bonfile
Papates püresi ile 220g dana bonfile
750,00.TL
Tereyağlı Lokum Steak
Dana bonfile (250g) göbeğinde, elde edilen parçalar
750,00.TL
Sarımsaklı Kekikli Piliç
Yaprak piliç (220g), konfi sarımsak, kekik, köz patlıcan püresi ile
525,00.TL
Kasap Köfte
Fesleğenli patates püresi ile (200g)
550,00.TL
Karışık Izgara
Kuzu Pirzola, inegöl köfte, yaprak beyti ve piliç Izgara
750,00.TL
Piliç Kavurma
Piliç lokmaları (250g), çeşitli sebzeler, tereyağı
550,00.TL
İnegöl Köfte
Günün garnitürü
550,00.TL
Dana Kavurma
Doğranmış dana bonfile dilimleri (220g)
750,00.TL
Kuzu Kavurma
Doğranmış kuzu eti (220g)
750,00.TL
Karışık Saç Kavurma
Dana bonfile ve kuzu but (220g), yaprak beyti özel
750,00.TL
Dana Lokması
Patlıcan püresi, baharatlı bonfile dilimleri (220g), kızarmış çam fıstığı
690,00.TL
Kuzu Izgara Şiş
Kuzu dilimleri (220g), kavrulmuş mantarlı taze ıspanak, krema
750,00.TL
Kuzu Fileto
Izgara kuzu fileto (220g), kavrulmuş mantarlı taze ıspanak, krema
750,00.TL
Çiftlik Kavurma
Sote yaprak dana bonfile (220g), baharatlı tereyağı, zerdaçallı dip sos ile
750,00.TL
Nora Bonfile (Tavsiyemiz: Az, Az-Orta ve Orta)
Kavrulmuş mantarlı taze ıspanak ile 250g dana bonfile
750,00.TL
ADET ET ÜRÜNLERİ
Kuzu Pirzola
100g/Adet
250,00.TL
Dana Lokum
100g/Adet
250,00.TL
Yaprak Beyti
100g/Adet
250,00.TL
Kuzu Şiş
100g/Adet
250,00.TL
Sucuk Izgara
100g/Adet
175,00.TL
Kasap Köfte
100g/Adet
225,00.TL
Kuzu Külbastı
100g/Adet
250,00.TL
TATLILAR
Kızarmış Dondurma
Belçika çikolatası
390,00.TL
Ballı Kaymaklı Cevizli Muz
450,00.TL
Cevizli Çıtır Kadayıflı Muhallebi
350,00.TL
Tahinli Kemalpaşa
350,00.TL
Sıcak Çikolatalı Sufle
380,00.TL
Meyve Tabağı
350,00.TL
Tahinli Cevizli Kabak Tatlısı
300,00.TL
Kaymaklı Ayva Tatlısı
350,00.TL
Cevizli Sütlü Fincan Kadayıf
350,00.TL
Peynir Tatlısı
350,00.TL
MEZELER
Bademli Datça
Kavrulmuş taze badem, zeytinyağı, sote kabak, dereotu, yoğurt, sarımsakconfi
250,00.TL
Cevizli Biber Ezme
Köz kapya, ceviz, acı biber salçası, domates salçası, üzüm sirkesi, kimyon, sarsmakkonfi, zeytinyağı
250,00.TL
Sarmiçi
Köftelik bulgur, tazesoğan, maydanoz, acı biber salçası, domates salçası, nar ekşisi, zeytinyağı, kimyon
300,00.TL
Izgara Zeytin Piyazı
Yeşil zeytin, maydanoz, taze soğan, kapya biber, nar ekşisi, zeytinyağı, ceviz
250,00.TL
Sütlü Patlıcan
Köz patlıcan, süt, ev yapımı mayonez, limon suyu, sarımsakkonfi
250,00.TL
Nora Girit Ezme
Mihaliç lor, beyaz peynir, zeytinyağı, fesleğen pesto, Antep toz yeşil ve pirinç fıstık, sarımsak
300,00.TL
Taze Soğan Naneli· Tuzlu Yoğurt
Süzme yoğurt, zeytinyağı, atom yağı
200,00.TL
Karamelize Soğanlı Mercimek Ezme
Soğan, sarımsak, havuç, kırmızı mercimek, karamelize soğan, zeytinyağı, limon suyu
250,00.TL
Köz Biberli Havuç Tarator
Rende havuç, köz kapya, süzme yoğurt, sarımsak, zeytinyağı, kabak çekirdeği içi
225,00.TL
Karışık Biber Borani
Kavrulmuş çeşitli taze biberler, süzme yoğurt, zeytinyağı, çıtır soğan
225,00.TL
Yoğurtlu Patlıcan
Köz patlıcan, süzme yoğurt, zeytinyağı, sarımsak
250,00.TL
Hardal Soslu Patates Salatası
Haşlanmış patates, rende havuç, köz kapya, kornişon turşu, dijon hardal, maydanoz, mayonez
250,00.TL
Elmalı Semiz Otu
Yeşil elma, taze semiz otu, yoğurt, ev yapımı mayonez, zeytinyağı
200,00.TL
Labneli Zeytin Ezmesi
Izgara yeşil zeytin, labne, pınar beyaz, maydanoz, köz kapya
250,00.TL
Nazuktan
Köz patlıcan, köz soğan, kapya biber, tahin, süzme yoğurt, limon suyu, konfi sarımsak aspir
250,00.TL
Bal Kabaklı Atom
Sote bal kabağı, süzme yoğurt, atom biberi, sarımsak, zeytinyağı
225,00.TL
Mütebbel
Köz patlıcan, tahin, zeytinyağı, limon suyu, sarımsak, maydanoz, süzme yoğurt
200,00.TL
Acılı Ispanak Borani
Kavrulmuş taze ıspanak, atom biberi, ceviz, süzme yoğurt, havuç
225,00.TL
Yoğurtlu Domates Soslu Kızarmış Patlıcan
Sarımsaklı domates, tava yoğurt, zeytinyağı
200,00.TL
Tavuklu Mıncır
Süzme yoğurt, ev yapımı mayonez, taze soğan, karamelize edilmiş kuru soğan, maydanoz, zeytinyağı, haşlanmış tavuk, susam
200,00.TL
Deniz Fasulyesi
Deniz börülcesi usulü, rende domates, sarımsaklı zeytinyağı
300,00.TL
Cevizli Kereviz
Rendelenmiş kereviz, limon suyu, havuç, İzmir üzüm, yeşil elma, süzme yoğurt, ev mayonezi
225,00.TL
Kuru Domatesli Patlıcanlı Atom
Köz patlıcan, sarımsakkonfi, köz kapya biber, kuru atom biberi, zeytinyağı, süzme yoğurt
250,00.TL
Yoğurtlu Erik Salatası
Yeşil erik, salatalık, taze nane, zeytinyağı, sarımsak, süzme yoğurt
300,00.TL
Yoğurtlu Çağla
Taze çağla, süzme yoğurt, taze nane, zeytinyağı, sarımsak
250,00.TL
Maydanoz Salatası
Bahçe maydanozu, kuru domates, yeşil zeytin, ezine peynir, nar ekşisi, ceviz, zeytinyağı
200,00.TL
Zeytinyağlı Enginar
Portakal aromalı
300,00.TL
Patlıcanlı Herse
250,00.TL
Şakşuka
250,00.TL
Köpoğlu
250,00.TL
Mor Havuçlu Tarator
225,00.TL
Havuç Tarator
200,00.TL
Rokalı Haydari
225,00.TL
Cevizli Köz Patlıcanlı Atom
Yoğurt atom biberi ile
250,00.TL
Kavrulmuş Taze Otlar
200,00.TL
Acılı Ezme
225,00.TL
Köz Patlıcan Salata
250,00.TL
Zeytinyağlı Vişneli Yaprak Sarma
300,00.TL
Fasulye Piyazı
300,00.TL
Pilaki
250,00.TL
Kestaneli Lahana Sarma
300,00.TL
Salamura Hamsi
350,00.TL
Patlıcanlı Manza
200,00.TL
Zeytinyağlı Ispanak Kökü
250,00.TL
Zeytinyağlı Karışık Otlar
250,00.TL
Kırmızı Pancar Salatası
250,00.TL
Zeytinyağlı Kereviz
300,00.TL
Uygun Zeytinyağlı Sebzeler
300,00.TL
Fıstıklı Peynir Topları
300,00.TL
Elmalı Semiz Otu
225,00.TL
Semizli Patlıcan
250,00.TL
Peynirli Patlıcan Sarma
250,00.TL
Peynir Dolgulu Köz Biber
Dört çeşit peynir
250,00.TL
Cevizli Kabak
225,00.TL
Bal Kabaklı Cevizli Tarator
Ceviz,kavrulmuş kabak,nar taneleri
225,00.TL
Peynirli Tapanade
Peynir,zeytin,taze kekik,zeytinyağı,limon bal
250,00.TL
NORA BAR
Nora Gastro Tabağı
Sigara böreği, çıtır tavuk filetto, mozzarella stick, patates kızatması, soğan halkaları, sosis
450,00.TL
Kızarmış Manda Mozzarella
Mozzarella, acılı dip sos ile
480,00.TL
Peynir Tabağı
Yöresel ve ithal peynir çeşitleri, ceviz, çıtır ekmek, vişne reçeli
550,00.TL
Soğuk Meze Tabağı
Mevsimine göre taze günlük dört çeşit meze kombinasyonu
450,00.TL
Çıtır Tavuk Taco
220g çıtır tavuk, marul, trüf aromalı mayonez sos ile
450,00.TL
Chicken Quesdilla
Baharatlı ızgara tavuk dilimleri (220g), rende peynir, domates, avokado ve ekşi krema eşliğinde
525,00.TL
Beef Quesdilla
Baharatlı ızgara bonfile dilimleri (220g), rende peynir, domates, avokado ve ekşi krema eşliğinde
580,00.TL
İnegöl Köfte
Günün garnitürü
550,00.TL
Etli Wrap
Sote dana eti (220g), karamelize mix sebze, cheddar ve taze kaşar, ikili dip sos, kızarmış patates ile
580,00.TL
Tavuklu Wrap
Sote piliç eti (220g), karamelize mix sebze, cheddar ve taze kaşar, ikili dip sos kızarmış patates ile
525,00.TL
Patates Kızartması
350,00.TL
Ege Caprese
Ezine beyaz peynir, domates, salatalık, zeytinyağı, çıtır ekmek
350,00.TL
Mozzarella Carpaccio
Patlıcan herse, dilim manda, mozzarell pesto sos, zeytinyağı
450,00.TL
Beef Fajitas
Özel fajitas baharatı ile marine edilmiş 220g ızgara bonfile dilimleri, üçlü dip sos, tortilla ekmeği, fajitas mix sebzeler
650,00.TL
Köfte Fajitas
%90 Dana bonfile etinden hazırlanmış 220g ızgara köfteler, fajitas mix sebzeler, üçlü dip sos, tortilla ekmeği
590,00.TL
Tavuk Fajitas
Özel fajitas baharatı ile marine edilmiş 250g ızgara tavuk dilimleri, üçlü dip sos, tortilla ekmeği, fajitas mix sebzeler
550,00.TL
Dana Carpaccio
Sırlanmış ince bonfile dilimleri, roka, parmesan, zeytinyağı, balsamic
650,00.TL
Karışık Çerez
150,00.TL
Tuzlu Fıstık
100,00.TL
Eski Kaşar
100g küp dilimlenmiş eski kaşar
200,00.TL
Nora Burger
160 gr. Köfte,domates,salatalık,turşu,cheddar,trüf sos ve patates kızartması
450,00.TL
KADEH RAKILAR
Beylerbeyi Göbek Tek
310,00.TL
Beylerbeyi Göbek Duble
385,00.TL
Efe Gold Tek
275,00.TL
Efe Gold Duble
350,00.TL
Tümünü Görüntüleyin